Скидки и промокоды на бытовую технику
Каждый день мы отслеживаем выгодные скидки на умную товары для дома и делимся ими с вами.
Актуальные скидки на Яндекс Маркете:
- Моющий вертикальный пылесос Tuvio — скидка 15% по промокоду: WASH15. Действует до 9 сентября.
Больше скидок в нашем телеграм-канале >>
Виды сушилок для овощей и фруктов
Производители электросушилок чаще называют свои приборы дегидраторами. На практике устройство вне зависимости от наименования выполняет одну функцию — удаляет влагу из овощей, фруктов, мяса, рыбы, орехов и трав.
Дегидраторы бывают трех видов:
[colonizator_wrap]
[colonizator_col]
Конвекционные
Наиболее распространенный тип. Установленный в блоке управления ТЭН нагревает воздух, который вентилятор прогоняет через поддоны с нарезанными продуктами.[/colonizator_col]
[colonizator_col]
Инфракрасные
ИК-дегидраторы реже встречаются в продаже. Инфракрасное излучение нагревает не воздух, а непосредственно продукты. Этот метод максимально приближен к сушке на солнце.[/colonizator_col]
[colonizator_col]
Сублимационные
Овощи, фрукты и мясо замораживаются, после чего насос создает вакуум в камере. Затем пища нагревается, лед тает и испаряется. Заготовки хранятся в вакуумной упаковке. Сублимационные сушилки дорогие и используются в промышленности.[/colonizator_col]
[/colonizator_wrap]
Как выбрать?
Основных критериев при выборе дегидратора 5:
Топ рейтинг лучших
[ratingwebnavoz id=»1336″]
Вопросы эксперту
В конвекционных вертикальных сушилках воздух проходит снизу вверх, и риск смешивания запахов велик, поэтому фрукты стоит сушить отдельно от овощей и трав. В моделях с горизонтальным обдувом этот риск минимален. Мясо и рыбу в любом дегидраторе желательно готовить отдельно от растительной пищи.
Витамины и полезные свойства овощей, фруктов и трав сохраняются в равной степени в обоих видах сушилок. Отличается лишь внешний вид заготовок: в инфракрасном дегидраторе они получаются более привлекательными.
Механические переключатели и кнопки просты в обращении, в случае поломки их легко и дешево отремонтировать. Электроника позволяет установить более точные настройки, сенсорные панели выглядят современно. При неполадках и сбоях починка обойдется дорого.
